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20 octobre 2023

Les avantages de l’enrobage du foin sec

 

Est-il possible d’utiliser du foin sec comme alternative au stockage à l’intérieur ?

En ce qui concerne la production de foin, nous sommes bien conscients du rôle essentiel que joue le foin dans l’industrie de l’élevage. Le foin est un aliment de base pour de nombreux animaux, fournissant des nutriments et de l’énergie. Cependant, une pratique moins connue qui a gagné du terrain ces dernières années consiste à enrober le foin sec. Bien que cela puisse sembler une étape supplémentaire dans le processus de fenaison, l’enrobage du foin sec offre une multitude d’avantages qui peuvent grandement améliorer à la fois la qualité de l’alimentation et l’efficacité de la production agricole dans son ensemble.

 

Quelle est la teneur en humidité optimale d’une BALLE DE FOIN SEC par rapport à une BALLE D’ENSILAGE HUMIDE ?

La teneur en humidité optimale des balles de foin sec se situe généralement entre 12 % et 16 %. En revanche, pour l’ensilage ou les balles de foin humide, la teneur en humidité idéale est plus élevée, se situant entre 35 % et 55 %. La variation de la teneur en humidité est due aux différentes méthodes de conservation et conditions d’entreposage pour chaque type de balle.

Le foin sec nécessite des niveaux d’humidité plus faibles pour empêcher la croissance de moisissures et maintenir sa qualité pendant l’entreposage. Une humidité excessive dans le foin sec peut entraîner la formation de moisissures et de chaleur ainsi qu’un risque de combustion spontanée. Par conséquent, l’accent est mis sur le maintien des niveaux d’humidité relativement bas.

D’un autre côté, les balles d’ensilage ou de foin humide prospèrent dans des conditions d’humidité plus élevées (35 à 55 %). Cette teneur en humidité est nécessaire au processus de fermentation. L’humidité accrue favorise la croissance de bactéries lactiques bénéfiques, ce qui facilite la fermentation et le stockage de l’ensilage.

En résumé, alors que les balles de foin sec nécessitent une teneur en humidité plus faible (12 à 16 %) pour éviter la détérioration, les balles d’ensilage ou de foin humide bénéficient de niveaux d’humidité plus élevés (35 à 55 %) pour faciliter la fermentation et la conservation. Il est crucial de préserver les balles de l’exposition à l’air, quel que soit le niveau d’humidité. Les différentes exigences en matière d’humidité répondent aux besoins spécifiques de chaque méthode de conservation.

 

Épaisseur et couches de film plastique

En général, il est suggéré de mettre autant de plastique sur le foin sec que sur les balles humides d’ensilage. Si vous prévoyez de stocker le foin sec pendant de longues périodes (2 saisons ou plus), il est recommandé d’augmenter la superposition et d’utiliser la même quantité de plastique que celle utilisée pour le balisage (6 couches). Cela est dû aux trous que peuvent créer les rongeurs ou autres prédateurs. Cela conviendrait comme assurance économique pour couvrir vos balles pendant de longues périodes.

Comme nous l’avons déjà dit, le foin sec doit être traité de manière totalement différente des balles humides très humides : le foin sec doit respirer. Pour favoriser la ventilation entre les balles, lorsqu’elles sont emballées en ligne, faites une coupe verticale d’environ 12 pouces sur le coté du joint entre chaque balle. Faire cette coupe dans le plastique aidera la balle à respirer et empêchera l’humidité de s’échapper par le haut de la balle, et lui permettra de s’échapper sur le côté. Il est préférable de faire la coupe le long du côté inférieur plutôt que sur le dessus de la balle, pour empêcher la pluie de pénétrer. Une fine couche de moisissure blanche peut encore apparaître sur la surface extérieure supérieure de chaque balle. Les pertes associées seront probablement bien inférieures à celles du foin laissé non emballé et stocké à l’extérieur. Envelopper du foin sec avec des niveaux d’humidité supérieurs à environ 16 % entraînera une formation de moisissures plus importante.

 

AVANTAGES DE L’ENROBAGE DU FOIN SEC :

Préservation de la valeur nutritionnelle

L’un des avantages les plus importants de l’enrobage du foin sec est sa capacité à préserver la valeur nutritive de l’aliment. L’enrobage des balles de foin sec dans un plastique crée une barrière qui protège le foin de la pluie et de l’humidité et prévient donc la croissance de moisissures et de bactéries. Cette préservation est cruciale car le foin qui conserve sa valeur nutritive peut fournir aux animaux les vitamines, les minéraux et l’énergie nécessaires, contribuant ainsi à leur santé et à leur productivité globales.

 

Digestibilité améliorée

Un autre avantage incontestable de l’emballage du foin sec est l’amélioration de la digestibilité pour les animaux. La croissance de moisissures dans le foin peut introduire des toxines nocives qui nuisent à la santé des animaux. Les balles emballées sont beaucoup moins susceptibles d’héberger ces toxines, ce qui se traduit par une meilleure digestibilité et une réduction du risque de problèmes digestifs. Le bétail consommant du foin de haute qualité et sans moisissure est plus susceptible de prospérer et de connaître de meilleurs taux de croissance.

 

Pertes de stockage réduites

Les méthodes traditionnelles de stockage du foin entraînent souvent des pertes importantes, entre 25 et 30 % en raison de la détérioration liée aux conditions météorologiques. Les balles détrempées par la pluie peuvent devenir inutilisables, entraînant des pertes financières. En enveloppant du foin sec, ces pertes de stockage sont considérablement minimisées. La barrière en plastique empêche l’eau de pénétrer dans les balles, garantissant ainsi que le foin reste dans un état optimal jusqu’à ce qu’il soit prêt à être donné aux animaux. Cette réduction des pertes de stockage peut entraîner des économies de coûts et une rentabilité accrue pour les agriculteurs.

 

En conclusion

Même si la pratique de l’enrobage du foin sec peut à première vue apparaître comme une étape supplémentaire dans le processus de fenaison, les avantages qu’elle offre en font une technique précieuse pour tous les producteurs de foin. Qu’il s’agisse de préserver la valeur nutritive, de réduire les pertes d’entreposage jusqu’à 30 % ou d’améliorer la digestibilité, l’emballage du foin sec a le potentiel de révolutionner la façon dont nous produisons et utilisons cet aliment essentiel. À mesure que le secteur agricole continue d’évoluer, l’adoption de pratiques innovantes telles que l’enrobage du foin sec peut contribuer à des opérations agricoles plus efficaces et durables, bénéficiant en fin de compte à la fois aux agriculteurs et aux animaux dont ils s’occupent.

Pour toute question sur l’emballage du foin sec, adressez-vous à votre professionnel du Groupe Anderson le plus proche de chez vous ou contactez-nous à info@grpanderson.com

 

Les informations présentées ci-dessus ont été créées à partir de notre personnel et de nos professionnels du groupe Anderson ainsi que de sources tierces. Cet article comprend des observations, des conseils ou des expériences d’Anderson Group ainsi que d’un tiers, et ceux-ci ne représentent pas nécessairement les opinions d’Anderson Group, de ses filiales ou de ses revendeurs.

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